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| Gâteau au Fromage aux Cerises en Couches Luxuriantes |
Un dessert digne d'un festin ! Ce gâteau au fromage aux cerises est composé de couches crémeuses et de saveurs intenses qui raviront les papilles de tous les amateurs de cheesecake. Avec une croûte croustillante, une garniture douce et une touche de cerises acidulées, ce dessert est idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir. Laissez-vous tenter par cette recette facile à suivre et impressionnez vos invités !
Ingrédients
- 1 paquet de 14 onces d'oreos dorés, broyés dans un robot
- ⅓ tasse de beurre, salé et fondu
- 1 cuillère à soupe pour préparer le moule
- 8 onces de fromage à la crème, ramolli à température ambiante
- ¾ tasse de sucre blanc
- 16 onces de garniture fouettée surgelée, décongelée
- 2 petites boîtes de mélange pour pudding instantané à saveur de cheesecake
- 3 tasses de lait entier
- 2 grandes boîtes de garniture pour tarte aux cerises
- 1 tasse de pacanes hachées ou de noix hachées
Préparation Gâteau au Fromage aux Cerises
- Beurrer l’intérieur d’un plat de cuisson de 9×13 et réserver.
- Écrasez les biscuits jusqu'à ce que de petites miettes se forment.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Placez le mélange à biscuits au fond du plat de cuisson, appuyez et faites en sorte que la couche soit aussi uniforme que possible.
- Placez la croûte au congélateur pendant 10 minutes pendant que vous préparez la garniture.
- Dans un bol, battre ensemble le fromage à la crème, le sucre, la vanille et 1 tasse de garniture fouettée jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Étalez ce mélange sur la croûte des biscuits et remettez au congélateur pendant 10 minutes supplémentaires.
- Dans un autre bol, mélanger les 2 paquets de mélange à pouding, le lait et ½ tasse de mélange à garniture fouettée. Fouetter jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
- Étalez le pudding sur la couche de fromage à la crème refroidie, lissez uniformément et laissez refroidir pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le pudding soit pris.
- Après 30 minutes, versez la garniture pour tarte aux cerises sur la couche de pudding très soigneusement afin de ne pas mélanger les couches.
- Étalez le reste de la garniture fouettée sur l'ensemble du dessert.
- Garnir de pacanes hachées et réfrigérer pendant 1 à 2 heures avant de servir.
- Appréciez ce dessert délicieux et savoureux !
Conseils
- Pour un goût plus riche, utilisez du lait entier pour le pudding.
- Vous pouvez remplacer les pacanes par des amandes pour varier les textures.
- Laissez le gâteau reposer au réfrigérateur pendant une nuit pour une meilleure tenue des couches.
Valeur Nutritionnelle
Ce dessert offre environ 350 calories par portion, avec des glucides, des protéines et une teneur modérée en matières grasses. Il convient de le consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
FAQ
Q : Puis-je utiliser un autre type de biscuits pour la croûte ?
R : Oui, vous pouvez utiliser des biscuits Graham ou tout autre biscuit croustillant de votre choix.
Q : Puis-je remplacer le fromage à la crème par un autre ingrédient ?
R : Le fromage à la crème est essentiel pour la texture crémeuse, mais vous pouvez essayer un mélange de mascarpone et de yaourt grec pour une alternative plus légère.
Q : Combien de temps ce gâteau peut-il être conservé au réfrigérateur ?
R : Il se conserve bien pendant 3 à 4 jours au réfrigérateur, couvert pour éviter qu’il ne sèche.
Ce gâteau au fromage aux cerises en couches luxuriantes est un dessert parfait pour toutes les occasions. Son mélange de textures et de saveurs en fait un choix irrésistible. Essayez cette recette pour impressionner vos proches et ajouter une touche de gourmandise à vos repas !
