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| courgette et poulet |
Le pain de courgette et poulet est un plat savoureux et nourrissant, idéal pour un repas en famille ou un en-cas. Avec des ingrédients simples, vous pouvez préparer ce délice en un rien de temps. Suivez nos instructions pour réaliser cette recette qui étonnera vos convives!
Ingrédients
- 1 courgette
- Sel
- 3 pommes de terre
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 100 ml de lait
- 70 g de fromage (au choix)
- Origan séché
- 1 oignon rouge
- Huile d'olive
- 1 filet de poulet
- 150 g de champignons
- Poivre noir
- Ail séché
Instructions
- Préparer la courgette : Râpez la courgette et saupoudrez-la de sel. Laissez reposer pendant 10 minutes pour libérer l'excès d'humidité.
- Cuire le poulet : Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive et faites cuire le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez et laissez refroidir, puis coupez en dés.
- Préparer les légumes : Hachez l'oignon rouge et les champignons. Faites-les revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, mélangez la courgette râpée, le poulet en dés, l'oignon sauté, les champignons et les pommes de terre (pelées et râpées). Ajoutez les œufs, la farine, le lait, le fromage, l'origan, le poivre noir et l'ail séché. Melangez bien.
- Cuire au four : Préchauffez le four à 180 °C. Versez le mélange dans un moule à pain graissé et nivelez le dessus. Faites cuire environ 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le mélange soit bien pris.
- Servir : Laissez refroidir légèrement avant de couper en tranches. Bon appétit!
Conseils
- Vous pouvez ajouter d'autres légumes selon vos préférences.
- Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par des légumineuses.
Informations Nutritionnelles
Cette recette est riche en protéines grâce au poulet et en fibres grâce aux légumes, ce qui en fait un plat équilibré.
Questions Fréquemment Posées
- Peut-on conserver le pain au réfrigérateur? Oui, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
- Est-ce que cette recette est adaptée aux enfants? Absolument! Les enfants apprécieront ce plat savoureux.
Le pain de courgette et poulet est non seulement délicieux mais aussi sain. Il constitue un choix idéal pour un repas équilibré en famille. N'hésitez pas à personnaliser la recette avec vos légumes préférés et à partager vos résultats avec vos amis!
