Petits Pains Suisses au Chocolat recette facile

Recette Roulé Suisse Économique et Facile

Le roulé suisse, ce dessert moelleux et délicieux, est parfait pour toutes les occasions. Avec cette version économique sans beurre, sans huile et sans levure chimique, vous pouvez réaliser un petit délice en un rien de temps. Prêt à régaler votre famille et vos amis ? Allons-y !

Ingrédients

Pour le gâteau

• 3 s.
• 1 verre de farine (environ 100 g).
• 3/4 de verre de sucre (environ 110 g).
• 1/2 cuillère à café de vanille.

Pour la crème

• Crème chantilly.
• Fromage frais pour pâtisserie.
• Cacahuètes ou cacao.

Pour la décoration

• Confiture de fraise, d'abricot ou tout autre type préféré.
• Crème chantilly ou fondue au chocolat (optionnel).
• Cacahuètes moulues.

Préparation

1. Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange double de volume et devienne mousseux.
2. Ajoutez la farine tamisée petit à petit en mélangeant délicatement avec une spatule.
3. Versez la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier cuisson et étalez-la uniformément.
4. Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
5. Sortez le gâteau du four, retournez-le sur un torchon propre saupoudré de sucre glacé et roulez-le doucement pendant qu'il est encore chaud. Laissez refroidir.
6. Préparez la crème en fouettant la crème chantilly avec le fromage frais jusqu'à obtenir une consistance ferme.
7. Déroulez le gâteau, étalez une couche de crème, ajoutez les cacahuètes ou saupoudrez de cacao selon vos envies.
8. Enroulez le gâteau à nouveau et placez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure.
9. Décorez avec de la confiture, de la crème chantilly ou du chocolat fondu, puis saupoudrez de cacahuètes moulues avant de servir.

Conseils

• Roulez le gâteau dès sa sortie du four pour éviter qu'il ne se casse.
• Choisissez une confiture de qualité pour un goût plus prononcé.
• Ajoutez des morceaux de fruits frais ou de chocolat à la crème pour plus de saveurs.

Questions fréquemment posées

Peut-on remplacer le fromage frais par un autre ingrédient ?

Oui, vous pouvez utiliser du mascarpone ou un autre fromage frais non salé.

Combien de temps ce roulé peut-il être conservé ?

Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, bien emballé.

Peut-on utiliser une crème chantilly prête à l'emploi ?

Absolument, cela peut vous faire gagner du temps.

Savourez ce roulé suisse économique et délicieux avec vos proches.

 Bon appétit !

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