Pain au Fromage et à la Pommes de Terre : Une Délicieuse Recette

 Pain au Fromage et à la Pommes de Terre : Une Délicieuse Recette 

Le pain au fromage est un incontournable pour tous les amateurs de saveurs réconfortantes. Imaginez une pâte moelleuse qui renferme une garniture riche et fondante, parfaite pour accompagner vos repas ou pour un encas gourmand. Cette recette allie simplicité et raffinement, idéale pour impressionner vos invités ou ravir votre famille.

Avec des ingrédients faciles à trouver et une méthode de préparation accessible, vous pouvez réaliser ce pain au fromage chez vous sans effort. En suivant nos étapes détaillées, vous obtiendrez un résultat digne des meilleures boulangeries. Alors, préparez-vous à savourer chaque bouchée de ce délice !

Ingrédients

Pour la pâte :

• 2 cuillères à café de farine (140 grammes).
• 1 cuillère à café de sel (4 grammes).
• 1 verre à thé de lait (90 ml).
• 10 grammes de beurre.

Pour la garniture :

• 2 pommes de terre moyennes.
• 3 verres d'eau (600 ml).
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise (30 grammes).
• 300 grammes de fromage cheddar.

Préparation

1. Mélangez la farine, le sel, le lait et le beurre pour former une pâte homogène. Pétrissez légèrement et laissez reposer pendant 30 minutes.
2. Faites cuire les pommes de terre dans 3 verres d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les, écrasez-les et mélangez-les avec la mayonnaise.
3. Étalez la pâte en une couche fine, ajoutez le mélange de pommes de terre écrasées et parsemez de fromage cheddar râpé.
4. Repliez la pâte pour sceller la garniture et façonnez-la selon la forme souhaitée.
5. Placez la pâte garnie sur une plaque de cuisson et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
6. Servez chaud et savourez ce pain au fromage irrésistible !

Conseils

• Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de poivre noir ou de paprika dans la garniture.
• Variez les fromages pour un goût unique, comme le gouda ou l'emmental.
• Servez ce pain avec une soupe chaude pour un repas complet et réconfortant.

Questions Fréquemment Posées

1. Puis-je utiliser un autre type de fromage ?

Oui, vous pouvez remplacer le cheddar par du gouda, de la mozzarella ou même du fromage feta pour varier les saveurs.

2. Comment conserver ce pain au fromage ?

Conservez-le dans un sac hermétique ou une boîte en plastique à température ambiante pendant 2 jours, ou au réfrigérateur pour une conservation plus longue.

3. Puis-je préparer la pâte à l'avance ?

Oui, la pâte peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur. Laissez-la revenir à température ambiante avant de l'utiliser.

Cette recette de pain au fromage est parfaite pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un repas convivial ou d'une collation gourmande. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle ravira les petits comme les grands. Essayez-la dès aujourd'hui et régalez-vous !