Si vous êtes amateur de cookies bien moelleux et de chocolat fondant, cette recette est faite pour vous ! Ce cookie géant au Nutella est un pur délice, facile et rapide à préparer. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un dessert généreux et irrésistible qui plaira à toute la famille.
Ingrédients
- 235 g de farine
- 1 oeuf
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
- 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner (Nutella ou autre)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couvrir le fond d'un moule rond (20 cm max) avec du papier sulfurisé.
- Dans un bol, mixer le beurre mou avec le sucre roux.
- Ajouter l’œuf et mixer à nouveau pour bien l’incorporer.
- Ajouter le sucre vanillé, la levure chimique, les pépites de chocolat et la farine.
- Mixer à basse vitesse, puis finir avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Diviser la pâte en deux parts égales.
- Étaler le premier morceau de pâte à la main pour couvrir le fond du moule.
- Répartir le Nutella de façon homogène sur cette première couche.
- Prendre des petits morceaux de la seconde moitié de pâte, les étaler avec les doigts et recouvrir intégralement le cookie. Bien sceller les bords.
- Parsemer le dessus avec les pépites de chocolat restantes.
- Enfourner et cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le cookie soit légèrement doré.
Conseils et Astuces
- Utilisez du beurre mou pour une texture plus fondante.
- Si vous voulez un cookie plus croustillant, prolongez légèrement la cuisson.
- Variez les plaisirs en remplaçant le Nutella par du caramel beurre salé ou de la pâte à tartiner maison.
- Ajoutez des noix concassées ou des noisettes pour un côté encore plus gourmand.
FAQ - Questions Fréquentes
Peut-on remplacer le Nutella par une autre garniture ?
Oui, vous pouvez utiliser du caramel, du beurre de cacahuète ou même une confiture de fruits rouges pour un goût original.
Comment conserver ce cookie géant ?
Il se conserve dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également le réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour retrouver son moelleux.
Peut-on préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant la cuisson.
Ce cookie géant au Nutella est une vraie merveille pour les amateurs de chocolat. Facile et rapide, il ravira petits et grands en toute occasion. À déguster tiède pour encore plus de gourmandise !
