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| Dessert Facile et Rapide au Mixeur |
À la recherche d'un dessert facile, rapide et économique à préparer ? Cette recette est idéale pour les débutants et les experts ! Avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous, vous pouvez créer un dessert onctueux et savoureux en un rien de temps.
Ce dessert est parfait pour régaler votre famille ou vos invités, avec une texture douce et une saveur subtile de fleur d'oranger. Suivez les étapes détaillées ci-dessous pour réussir cette recette qui deviendra rapidement l'une de vos préférées.
Ingrédients
Pour 6 à 8 personnes
- 1 litre de lait
- 1 verre de sucre (130 g)
- 2 cuillères à soupe de beurre (40 g)
- 3 cuillères à soupe de farine (45 g)
- 2 cuillères à soupe de fécule (15 g)
- 1 sachet de crème chantilly en poudre
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (30 ml)
Pour 3 à 4 personnes
- ½ litre de lait
- ½ verre de sucre (65 g)
- 1 cuillère à soupe de beurre (20 g)
- 1½ cuillère à soupe de farine (23 g)
- 1 cuillère à soupe de fécule (8 g)
- ½ sachet de crème chantilly en poudre
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (15 ml)
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez le lait, le sucre, le beurre, la farine et la fécule jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Versez le mélange dans une cocotte et chauffez à feu moyen en remuant constamment avec un fouet pour éviter les grumeaux.
- Lorsque le mélange commence à épaissir, ajoutez la crème chantilly en poudre et l'eau de fleur d'oranger. Continuez de remuer jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Retirez le feu et versez dans des verrines ou des ramequins.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
- Servez bien frais, décoré selon vos envies (amandes effilées, fruits frais ou copeaux de chocolat).
Conseils pour un Dessert Réussi
- Utilisez une eau de fleur d'oranger de qualité pour un parfum authentique.
- Pour une version encore plus crémeuse, ajoutez une cuillère de mascarpone à la préparation.
- Ajoutez une touche personnelle avec des toppings comme des fruits secs ou des biscuits émiettés.
Questions fréquemment posées
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, ce dessert peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Par quoi remplacer l'eau de fleur d'oranger ?
Vous pouvez utiliser de l'extrait de vanille ou de l'eau de rose selon vos goûts.
Comment varier la présentation ?
Servez dans des coupes transparentes pour un effet élégant, et garnissez avec des fruits rouges, du caramel ou des noix.
Ce dessert facile et rapide est une option parfaite pour toutes les occasions. Avec peu d'efforts et des ingrédients simples, vous pouvez surprendre vos proches avec une douceur irrésistible. Essayez-le dès aujourd'hui et savourez chaque cuillère !